Pláne, ahogyan a nagypapa csinálja... Persze amit a nagypapa csinál az alapból finom (mert nagypapa igazi mágus a konyhában, a pitéiről ódákat zengenénk, ha ez nem egy sütis blog lenne...), de a tarhonyás húsa kifejezetten nagy sláger.

A mai posztban inkább a képek beszélnek majd helyettem, de ez nem is baj, hiszen a tarhonyás hús amilyen finom, olyan egyszerű.

Nagypapa először elkészít egy finom, lehetőleg minél szaftosabb, szinte lecsós pörköltet. Ennek elkészítését mindenkinek saját ízlésére bízom.

Aztán a lényeg, hogy a tarhonyát főzés előtt jól megfuttassuk olajon, folyamatosan kevergetni kell, hogy oda ne kapjon.

Amikor megpirult, öntsünk rá vizet, és tegyünk bele ételízesítőt. Időbe telik, amíg megfő, ha igazán puhára szeretnénk.

Ha elkészült keverjük össze a pörkölttel, és már mehet is az éhenkórász unokák elé egy kis savanyúsággal. Ezt a szaftos és ízletes tarhonyás husit senki ne tévessze össze az iskolai menza száraz fogásával.