Még egy hét munka, és végre egy kis pihenés következik. Úgy osztottam be a szabadságokat, hogy minden nyári hónapra jusson egy hét kikapcsolódás. Annyira vágyom már a „semmittevést”, hogy a tömérdek és nehézkes munka után a vízpart és a fáinak illatát érezzem, és vágyom a szellőt, a fröccsöt, a napolajat, a szalmakalapot, a napszemüveget, és hogy elveszthessem az időérzékemet. Az étkezések a nyaralások alatt leginkább gyümölcsből állnak, de azért valami könnyedet néha ilyenkor is összedobok.

Fotó: KockacZukor

Hozzávalók:

• 250 g Gyermelyi DiVita orsó
• 1 csomag fagyasztott darabos spenót
• 1 tégely camembert
• 2 gerezd fokhagyma
• kakukkfű
• rozmaring
• szerecsendió
• só
• metélőhagyma 

Elkészítés: 

A tésztát kifőzzük. 

A spenótot egy lábosban felforraljuk, hozzáadjuk a camembert sajtot, és összenyomott fokhagymát, majd összekeverjük. Kakukkfűvel, rozmaringgal, szerecsendióval és sóval ízesítjük.

A tésztával összekeverjük.

Metélőhagymával szórjuk meg tálalásnál.

Jó étvágyat!

Kalóriatáblázat:

• 100 g Gyermelyi DiVita tészta – 341 kcal
• 100 g spenót – 29 kcal
• 100 g camembert – 368 kcal
• 1 gerezd fokhagyma – 4 kcal

- KockacZukor -