Elég lehangoló volt a nyaralás után ismét hazatérni. Az egyik nap még napsütés, vízpart, tiszta levegő, tollasozás és madárcsicsergés, másnap pedig már fulladozás a metrón, tömegek a járdákon, aktahegyek az irodában. Ennél csak az volt kiábrándítóbb, hogy az első munkanapon már csak négy keréken jutottam haza, mert pár óra alatt annyira legyengültem, hogy nem tudtam állni a lábamon. Az estét lázasan töltöttem, másnap reggel vitt is a párom az orvoshoz. Persze, hogy valami vírus... annak minden kellemetlen tünetével. Enni sajnos nem tudtam egy-két napig, és aztán is csak fokozatosan terhelhettem a gyomrom. Vagyis levesekkel melegítettem be. :-)

Fotó: KockacZukor

Hozzávalók: 

• 2 marék Gyermelyi ABC tészta
• 1 üveg csicseriborsó
• 1,5 fej vöröshagyma
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 0,5 citrom leve
• 2 dl tejszín vagy főzőkrém
• 1 db erőleves kocka
• só, bors
• 1 tk őrölt köménymag
• olívaolaj

Elkészítés:

Olívaolajon megpirítjuk a felkockázott hagymát és fokhagymát, majd hozzáadjuk a csicseriborsót is. Felöntjük fél liter-egy liter vízzel ízlés szerint, és hozzáadjuk a fűszereket, illetve az erőleves kockát. Hagyjuk pár percen át forrni a levest, majd hozzáadjuk a főzőkrémet. Néhány perc után összeturmixoljuk az egészet. A levestésztát vagy külön főzzük meg, vagy egy-két perc alatt a kész levessel együtt főzzük. Már eheted is.

Jó étvágyat! :-)

Fotó: KockacZukor

Ne feledkezz meg korábbi leves receptjeinkről sem:

/cikk\/krumplis_kremleves_csipet_tesztaval

- KockacZukor -