Mit csináljon az ember, ha már pénteken elkezd esni, sötétedni, a szél süvít, és kifejezetten lehangoló az ablakokon kinézni? Mi van, ha az ebéd kész, a mosás megvan, a lakás tiszta, és a társason, olvasáson, filmeken, fotózáson túl is valami újra vágyunk? Nah.. ekkor van az, hogy leülök a gép elé, hogy megkeressem azt a festéket, amivel a belső ajtókereteket lemázolhatom. De aztán a festékek elvisznek egy másik irányba, és inkább annak nézek utána, hogyan is fogjak neki vászonra festeni... még soha nem tettem. Éppen itt az ideje kipróbálni magam! :D

Fotó: KockacZukor

Hozzávalók: 

• 2 bögre Gyermelyi búzadara
• 5 bögre tej
• fél üveg meggybefőtt
• 2 ek citromlé
• 60 g cukor
• 1 tk fahéj
• csokikrém por
• 2 ek étkezési keményítő
• vaj

Elkészítés:

A búzadarát egy edényben két bögre tejjel összekeverjük, majd hozzáadjuk a citromlevet, és a turmixgéppel pürésített meggybefőttet, illetve a cukrot. Addig főzzük, amíg a búzadara elkezd sűrűsödni, de még nem kemény. Kóstolás alapján adhatunk még hozzá cukrot.

Egy vajjal kikent sütőformát a feléig megtöltünk vele.

A csokikrémport konyhai robotgéppel a maradék tejjel keverjük, és hozzáadjuk az étkezési keményítőt is.

A kemény habot a meggyes búzadararétegre merjük, majd az egészet hagyjuk kihűlni, és hűtőbe tesszük. Pár órán belül szépen szeletelhető.

Jó étvágyat!

Az őszi kirándulásokhoz készítsünk túrós kakaós csiguszokat! :-)

- KockacZukor -