MenüMagic

2021. 07. 19.

Gyümölcsös menüsor nyári melegre

Hűsölj gyümölcsös menünkkel a kánikulában. Könnyű ételek, gyümölcsös frissesség, pont erre vágysz ilyenkor. :) A nehéz ételeket tartogassuk a hűvösebb napokra, ilyenkor annyival jobban esik egy finom saláta egy kis desszerttel. A gyümölcsök édessége, lédússága igazán illik a nyárhoz, magas víztartalmuknak köszönhetően üdítően hatnak. Készítsd el velünk akár már most hétvégére: hideg ananászos csirkesalátát egy gyümölcsös mákos-diós sütivel.

Első fogás: ananászos, csirkés tésztasaláta


Hozzávalók:

  • 100 g Gyermelyi Vita Pasta penne
  • 100 g csirkemell
  • 4 ek majonéz
  • 5-6 ek tejföl
  • 1 ek citromlé
  • 2 db narancs
  • 2 db alma
  • 1 db ananász konzerv
  • porcukor ízlés szerint
  • 1 ek olaj

Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A csirkemellet forró serpenyőben, olajon kisütjük, fűszerezzük ízlés szerint. Miután a hús kisült és kihűlt, csíkokra vágjuk. A gyümölcsöket megtisztítjuk, és felkockázzuk. A tejfölt, majonézt, citromlevet és a porcukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt tésztához, és belekeverjük a csirkemell csíkokat is. Egy órára hűtőbe tesszük, és miután kihűlt, és az ízek kicsit összeértek, tálalható.

Második fogás: gyümölcsös mákos-diós


Hozzávalók:

  • 2 bögre Gyermelyi búzafinomliszt
  • 2 db tojás 2 bögre porcukor
  • 2 ek étolaj
  • 2 kk sütőpor
  • 2 bögre tej
  • 2 bögre darált mák
  • 2 csipet só
  • 2 marék dió
  • fél üveg körte befőtt vagy 2 db körte
  • fél üveg meggy befőtt vagy 2 marék meggy

Elkészítés: Keverjük össze a tojásokat a cukorral, majd keverjük hozzá az összes többi hozzávalót is. Vajjal kikent, lisztezett tepsibe, muffinformába, egyéb formába öntsd bele, és szórd rá a diót, a körtét és meggyet is. Süsd lassan úgy 30-45 percen át. Ha még szeretnéd fokozni az élvezeteket, akkor vond be csokival is. ;-)

Ez is érdekelhet
Minden jog fenntartva! Gyermelyi Zrt. 2021