A reggeliket mindig változatosan készítem el, és nem volt ez másként tegnap reggel sem. Most retekcsírával dobtam fel a meleg falatokat. A retekcsíra méregtelenítő, immunerősítő hatású, fogyasztása különösen ajánlott megfázás esetén, és csoda jótékony az emésztőrendszerre is. :) És ha még finom is, akkor miért ne fogyaszthatnánk már reggelire.

Fotó: KockacZukor

Hozzávalók:

• 2 db (tetszőleges mennyiségű) pirítós
• 2 db (tetszőleges mennyiségű) Gyermelyi tojás
• 5 db (tetszőleges mennyiségű) koktélparadicsom
• fél doboz füstölt sajtkrém
• 1 dobozka retekcsíra

Elkészítés:

A kenyérszeleteket megpirítjuk, megkenjük a füstölt sajtkrémmel. A két darab tojást forró, bugyogó vízbe ütve kifőzzük. A koktélparadicsomokat egy kevés kókuszzsírom megpirítjuk, átsütjük. A sajtkrémre rétegezzük a csírát, arra a tojást, sózzuk, és megkoronázzuk a sült paradicsommal.

Csodás látvány, isteni ízek.

Jó étvágyat!

Készítsünk együtt gombás tarhonyalevest kolbásszal. :-)

- KockacZukor -