A bundás kenyeret úgy is feldobhatod, ha a toast kenyérszeleteket formára vágod, így sokkal mutatósabbak lesznek. Ha gyerkőc van a családban, az ő kedvükért sütikiszúróval akár szívecskés vagy dinó alakú bundásokat is süthetsz. Másik lehetőség, hogy nem a kenyerek formáján, hanem a recept hozzávalóin változtatsz, ami lehet több, mint pusztán tojás és só. Mi most fűszereket, és most figyelj: kecskesajtot kevertünk a felvert tojásba, abban sütöttük ki a kenyérkéket, az eredmény pedig csodálatosan különleges lett. :)
Hozzávalók:
• 4 db Gyermelyi L-es tojás
• 4 szelet kenyér
• 3 ek kecskesajt
• rozmaring, kakukkfű
• bors
• só
• 1 bögre étolaj
Elkészítés:
A tojásokat egy tálban villával felvertem. Egy másik tálban a puha kecskesajtot krémesre kevertem, majd a tojásokhoz adtam és konyhai robotgéppel összekevertem. Fűszereztem egy csipet rozmaringgal, kakukkfűvel, borssal, sóval. A keverékben átforgattam a kenyérszeleteket és serpenyőben, olajon kisütöttem.
Salátával, zöldségekkel tálaltam.
Jó étvágyat!