Még másfél hét és végre pihenhetek egy nagyot. Utánanéztem a Balaton körüli programoknak, és se vége, se hossza a sok lehetőségnek. Alig várom. Viszont el kéne indulni, ami persze nem gyaloggalopp. A kocsiban vezérműszíjat kellett cseréltetni, majd jelezte a szerelő, hogy hoppácska: szükség lesz még más alkatrészre is. Összeszorított fogakkal tudomásul vettem. Még soha nem szedtem szét egyedül a bringámat kerekekre és vázra, és nem logikáztam be a kocsiba, de most ezt is meg fogom tenni, mert tekerni szeretnék vele a Bala partján. Azért csak sikerül majd valahogy elindulnom. :D

Fotó: KockacZukor

Hozzávalók:

• 3 ek Gyermelyi búzafinomliszt
• 3 ek Gyermelyi levestészta
• 200 g kelbimbó
• 4 ek cukorborsó
• 100 g kolbász
• 2 ek vaj
• bors
• kakukkfű
• szerecsendió
• só
• tejföl

Elkészítés:

A vajon megpirítjuk a kelbimbókat, ráöntünk két liter vizet. Fűszerezzük ízlés szerint. Hozzáadjuk a karikákra vágott kolbászt. Miután a kelbimbó megpuhult, világos rántással besűrítjük a levest, és hozzáadjuk a levestésztát. Tálalásnál adhatunk hozzá tejfölt is. 

Jó étvágyat!

Készítsünk mellé zöldséges tócsnit gombaszósszal. :)

- KockacZukor -