Az utcáról tértem be a – jelenleg – üres étterembe. Furcsa volt a készülő tészta illatát érezni az odakint nyüzsgő és az étteremben társalgó emberek nélkül. Hiányzik az érzés, amikor az étlapot átnézem, ételt választok – ami általában nehéz, mert legszívesebben mindenbe belekóstolnék. Elszürcsölök egy italt, mire a mosolygó felszolgáló kihozza, amit választottam, és kellemes társaságban vacsorázok, élvezve a finom ételt...
Hát ebből az élményből mostanság a finom tészta maradt.
A Pasta Bellát megkerestem telefonon és online is, és minden úton nagyon kedvesen és gyorsan informáltak arról, hogy a mostani helyzetben hogyan és mikor vihetek el tőlük frissen készített finomságot.
Egy kagylótésztával készült olasz ételt, és egy lasagne-t hoztam haza, és kóstoltam meg. Olyan nagy adagokat csomagoltak nekem, hogy a fele is sok volt nekem ebédnek.
A lasagne puha volt, olvadt a nyelvem alatt, a kagylótészta ízletes. Töltöttem a tészta mellé egy pohár bort is, hogy kicsit hasonlítson az éttermi érzéshez.
Csak ajánlani tudom a Pasta Bella olasz házi tésztából, tradicionális receptek alapján készült ételeit. Az étlap gazdag és változatos, mindenképpen kukkantsatok rá, ha tésztázni vágytok.
Elérhetőség:
1074 Budapest, Dohány u. 1/b.
