Biztos már sokszor olvastátok tőlem, hogy a kedvenc étkezésem a reggeli, főleg hétvégén, amikor van is időm különlegességeket összerakni. Ha a nap ilyen különleges hangulatban indul, akkor garantált a vidámság napközben is. :-)
Fotó: KockacZukor
Hozzávalók:
- 8 db Gyermelyi tojás
- 2 ek mustár
- 2 ek kacsazsír
- 2 kicsi vöröshagyma
- 1 -2 csipet só
- 1-2 csipet bors
- 1 csipet édes pirospaprika
- pirítós
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, és kis darabokra vágjuk. A vöröshagymát apróra kockázzuk. A tojást és hagymát összekeverjük a kacsazsírral, a mustárral, a sóval, borssal és paprikával, majd a pirítós kenyerekre halmozzuk. Zöldségekkel fogyaszthatjuk.
Jó étvágyat!
Készíts velünk puszedlit nyáron is! ;-)
- KockacZukor -
