Jellemzően nem nézek tévét, és nem ajánlok tévé műsorokat, de a Ninja Warrior résztvevőinek az ügyessége mindig motivál. Ugyan a fittség és rugalmas ügyesség eléréséhez és megtartásához biztosan nem cukros édességek fogyasztásával tréningeznek a szerencsét próbáló sportolók, szerintem ennek a mákos gubának ők sem tudnának ellenállni. :-)
Fotók: KockacZukor
Hozzávalók:
- 4 db Gyermelyi tojás
- 6 db kifli
- 4 dl tej
- 2 dl habtejszín
- 1 ek vanília aroma
- 4 ek cukor
- 7 ek mák
- 2 ek vaj
- 1 üveg málnalekvár
Elkészítés:
A kifliket karikákra vágjuk. A tojások fehérjét és sárgáját elválasztjuk. A tejet összekeverjük a tejszínnel és a vanília aromával, és felmelegítjük.
A sárgájához hozzáadjuk a cukrot, egy kicsit a tejes részből és szintén kicsit felmelegítjük.
Egy nagyobb tálban leöntjük a tejes és cukros, tojássárgájás lével a kifliket, megszórjuk a mákkal is. A tojásfehérjét habbá verjük, és azt is a kiflikkel összeforgatjuk. 3-4 kanálnyi lekvárt is adjuk hozzá.
Egy tálat vajjal kenünk ki, beleöntjük a mákos gubát, és rákanalazunk a málnalekvárból ízlés szerint. Előmelegített sütőben 180 fokon készre sütjük.
Jó étvágyat!
Készítsd el a mandulás mini kuglóf receptünket is. Imádni fogod! :-)
- KockacZukor -
