Hogy a húsételekhez kiváló lehet az édes íz, azt számtalan jól bevált recept bizonyítja. Ott van a klasszikus főtt hús meggymártással kombó vagy a sült csirke esete az almakompóttal. A sós az édeset remekül kiegészíti szinte minden esetben. Szokták is mondani, hogy aki az édes után egyből egy kis sósra vágyik, és viszont, az biztosan igazi ínyenc. A szőlő édessége is csodásan fel tudja dobni a sós ételeket. Bármilyen salátába finom lehet egyébként, hiszen roppanós, édes, lédús, nem esik össze, mint egy zöldsaláta, ha öntettel locsoljuk meg, nem kell félnünk attól sem, hogy megbarnul, mintha almát használunk, tehát egy mutatós, kívánatos, izgalmas ételkombinációt kapunk. A szőlős csirkesalátával éppen ez lesz az eredmény; nekünk rendkívül ízlett, és téged is csak buzdítani tudunk, hogy próbáld ki, aztán írd meg nekünk kommentben, hogy ízlett. :)

Hozzávalók:

• 6-7 szelet magos péksütemény

• fél csirkemell

• 3 ek tejföl

• 3 ek majonéz

• 3 szál újhagyma

• só

• 10-15 nagy vörös szőlőszem (vagy akár fehér szőlő)

• opcionális: 2-4 Gyermelyi tojás

• opcionális: retek vagy póréhagyma csíra

Elkészítés: A csirkemellet alaplében lassan és sokáig főztem (hogy omlósra főjön), majd hagytam kihűlni. Miután kihűlt, egy villa segítségével szinte szálaira szedtem, aprítottam. Az újhagymát karikáztam, a szőlőszemeket félbe vágtam, kiszedtem a magokat majd még kisebb darabokra aprítottam, de hagytam pár szemet, amit csak feleztem, hogy azokkal díszítsem az ételt. A csirkét, az újhagymát, és a szőlőt összekevertem a tejföllel és majonézzel, majd sóztam. A magos péksüteményeket megpirítottam, ráhalmoztam egy kiskanállal a csirkesalátából, és tettem a tetejére félbe vágott szőlő szemeket. Tálaltam hozzá főtt tojást és megszórtam kicsi zöld csírákkal.

Jó étvágyat!