Mostanában elég sokszor reggelizek zabkását, vagy sütök zabliszttel. Bár általában édességet készítek, most egy pizzareceptet hoztam nektek, mert a feltét szabadon alakítható. A húsimádóknak húsosan, a vegáknak zöldséggel, sok sajttal vagy éppen kevéssel, ki hogyan szereti. :-)

Fotó: KockacZukor

Hozzávalók:

• 3 db Gyermelyi tojás
• fél dl tej
• 5 ek olívaolaj
• 10 ek zabliszt
• 3 ek pizzafűszer
• 150 g sonka
• 150 g füstölt sajt
• 3 db paradicsom
• 20 g fenyőmag
• friss bazsalikom
• 2 gerezd fokhagyma
• olajbogyó
• újhagyma
• só

Elkészítés:

A zablisztet összekeverjük a tojásokkal, a csipet sóval, tejjel, olívaolajjal, és 1 evőkanálnyi pizza fűszerrel. Egy formába öntjük, és előmelegített sütőben körülbelül 10 percen át sütjük 180 fokon, majd a tésztát kivesszük, és rárakjuk a pizza feltétet.

A három paradicsomból, olívaolajból, fenyőmagból, bazsalikomból és fokhagymából készítsünk egy paradicsomos pesztót, amivel megkenjük a zablisztes pizzatésztát. Erre pakoljuk rá a sonkát, sajtot, olívabogyót és tetszőleges feltéteket.

Tegyük vissza a sütőbe, és süssük készre.

Jó étvágyat!

Készítsd el ebédre ezt a finom rakott tejfölös, sajtos csirkét is. :-) Imádni fogja a család. :-)

/cikk\/rakott_tejfolos_sajtos_csirke_a_sutobol

- KockacZukor -