Este, ha későn érünk haza a munkából, az edzésről, a bevásárlásból, a szakkörről, hulla fáradtan csak valami gyors vacsira vágyunk, ami mellett nem kell órákat ácsorogni a konyhában, nem igényel hosszas előkészületeket, hanem pikk-pakk befalható. Még egy férfiembernek is laktató fogás tud lenni ez a három hozzávalós, corn-flakes bundában sült csirkemell, ami ízes, ropogós finomság, akár köret, mártogatós nélkül is. Ha egy kis csiliport is szórsz hozzá, pikánssá is teheted. :)
Hozzávalók:
- csirkemell csíkokra vágva
- mézes-mustár
- kukoricapehely
Elkészítés:
Forgasd meg a csirkemellcsíkokat a mézes-mustárban, fél órával sütés előtt, hogy átjárja az íz a husit (a mustárba keverhetsz kevés csiliport is). Mézes-mustárt a nagyobb élelmiszerboltokban találsz, de otthon is kikeverheted. Majd zúzd morzsákra a kukoricapelyhet, forgasd meg benne a csirkecsíkokat, és süsd készre rácson, a sütőben. Már ropogtathatod is. :)
Forrás:
