Melyik gyerek nem szereti a spagettit? Az enyém speciel imádja, és bár eléggé válogatós, egy jó milánói makarónival biztosan le lehet venni a lábáról. A spagetti a főszereplője ennek a receptnek is.
A spagettikosárkák elkészítéséhez a gyerkőc kezeit is kölcsönvehetjük (ha odaadja). :)
- 1 és fél csésze főtt spagetti
- 1 tojás sárgája
- 1 evőkanál tej
A spagettit kifőzzük, és hűlni hagyjuk. Majd elkeverjük egy tojás sárgájával, és a kevéske tejjel. A tésztát aztán kiolajozott muffin formákba adagoljuk, mintegy kibélelve vele a forma oldalát (na ehhez a csuszpájzoláshoz kell a gyerkőckéz). A muffintepsit aztán meleg sütőbe toljuk kb. 20 perce (50-60 fokos legyen mindössze), hogy finoman keményedjen, süljön meg picit a kosárka. Kiszárítani és ropogósra pirítani sem akarjuk, csak az a lényeg, hogy összeálljon és úgy maradjon, miután kivettük a formából. A kész kosárkákat ezután megtölthetjük például házi készítésű paradicsomszósszal, és kevés reszelt sajttal. Gyerekzsúrra például biztosan tökéletes fogás. :)
Forrás: sugaraunts.com
