Láttam egy beszélgetést a BBC Earth Tv csatornán, amiben David Attenborough a 89. születésnapján az amerikai elnökkel beszélget környezet- és természetvédelemről, és növények, állatok sokféleségéről. Teljesen odaragadtam a képernyő elé. Amikor bemutatták közben Attenborough életének munkáit, rájöttem, hogy a legújabb filmjeit nem is láttam még, és a 3D technikával, modern kori grafikával elkészített alkotások még a felnőttek számára is izgalmasak. Klassz családi programnak ígérkezik ezek közös megnézése.

Fotó: KockacZukor

Hozzávalók:

• 150 g Gyermelyi Vita Pasta penne
• 500 g csirkemell
• 1 doboz konzerv ananász
• 2 dl tejszín
• 125 g krémsajt
• 1,5 ek kókuszzsír vagy olívaolaj
• só
• bors
• 3-4 gerezd fokhagyma

Elkészítés:

A penne tésztát kifőzzük.

A kókuszzsíron megpirítjuk a kis darabokra vágott fokhagymát és csirkemellet, majd sózzuk, borsozzuk. Hozzáöntjük a leszűrt ananászt, és ráöntjük a tejszínt. Hagyjuk forrni a keveréket. Amikor már egy ideje főnek együtt az ízek, hozzákeverjük a krémsajtot is. Hagyjuk megfőni az ételt.

A tésztára merve tálaljuk az édeskés, krémes ananászos csirkét.

Jó étvágyat!

Fotó: KockacZukor

Ne feledkezzünk meg egy korábbi receptről sem. Ha szereted a húsgombócot, akkor készítsd el a marinara szószos, húsgombócos spagettinket.

- KockacZukor -