Címke:penne

Receptek
2021. 10. 29.
Sütőtök krémleves mini pennével és mini húsgolyókkal

Mini penne és mini húsgolyók, maxi ízélvezet egy gazdag sütőtök krémlevesben. Próbáld ki. :)

Receptek
2021. 06. 01.
Currys csirkemell ananász chutneys tésztával

A chutney eredetileg friss gyümölcsök és fűszerek ízes, illatos, lekvárhoz hasonlító, sűrű főzete, és mára millióféle változata ismert...
Receptek
2021. 03. 06.
Egybesült brokkolis, csirkés penne
Nem volt kedvem ismét csirkét elővenni a mélyhűtőből, de nem volt itthon más, csak a csirke melle és combja. Vagyis úgy döntöttem, hogy én akkor is vagány leszek, és készítek valami...
Videók
2020. 11. 04.
Csirkés, spenótos, articsókás rakott tészta – videó blog
Olyan gazdag, olyan szaftos, olyan isteni. És ha a tálalásnál még citromot is csepegtetsz rá, akkor aztán biztosan mosolyogva fejezed be az étkezést! Mindenképpen próbáld ki! Fotó:...
Receptek
2020. 10. 03.
Bazsalikomszószos, citromos tészta
A nyáron a kedvenceim mindig is az eldugott kis strandok voltak, a vidéki kis tavak, barátságos vízpartok. Most ezek még inkább felértékelődtek, és ha alkalmunk van, akkor szinte...
Receptek
2020. 06. 17.
Húsgolyók curry szószos tésztával - lépésekben
A húsgombócot mindig paradicsommal készítettem. Szerettem volna egy új ízzel párosítani a golyócskákat, és amikor eszembe jutott a curry, nagyon megörültem. A tejszínes curry mártás a...
Receptek
2020. 03. 25.
Cukkini pesztós tészta gombával és bazsalikommal - lépésekben
Ismerek olyan receptet, amely szerint a cukkini pesztót nyers cukkinivel kell elkészíteni. Nem tudom miért, de ettől kicsit idegenkedve, én fokhagymán átpirítottam inkább a cukkinimet, és...
Receptek
2020. 02. 22.
Chilis, ananászos tészta pulykával
Brazíliából kaptam néhány olyan élelmiszer különlegességet, ami a világ másik végén rendszeresen használt, de számunkra ismeretlen. Az egyik ilyen kis delikát ihlette meg a...
Receptek
2019. 12. 18.
Céklás, tésztás ebéd
Én szeretem a céklát főve és sülve is, anélkül, hogy pürésíteném. Most hagymával, fokhagymával, répával, tejszínnel készítettem el. Minden hozzávaló megtalálható a téli...
Receptek
2019. 12. 14.
Tonhalas, aszalt paradicsomos penne – lépésekben
Édesanyám a hagyományos ételeket szereti, így amikor azt mondom neki, hogy például articsókával vagy aszalt paradicsommal fogok főzni, egy kicsit idegenkedik tőlük, de miután megérzi az...
Mástészta
2019. 11. 29.
Csípős tejszínes kísérlet
Ez rosszul kezdődik: napok óta kibontott negyed főzőtejszín. Egy edény alján pár kanál tejföl. Szerencsére van egy üveg finom Cserpes tej, ez megmenti a projektet. Szárazanyagnak bacon,...
Receptek
2019. 11. 23.
Spenótos, pulykás penne
Úgy gondoltam, hogy egy kis vassal töltöm fel a családot, és spenóttal dolgozom ma a konyhában. A spenót leveléből készült szerek az emésztésre a hasnyálmirigy működésére is jó...
Receptek
2019. 10. 30.
Paradicsomos, cukkinis penne grillkolbásszal
A paradicsomos tészta feltétre néha úgy gondolok, hogy már unalmas. Nem akarom, valami újra van szükségem. De aztán mindig kiderül, hogy megunhatatlan, és végtelen formában...
Receptek
2019. 09. 28.
Cukkinis, borsós, tejszínes tészta
Egész éjszaka nem aludtam, mert a nyitott ablak előtt denevérek vadásztak. Nagyon aggódtam, hogy be is jöhetnek a szobába. Azt hittem, hogy beköltöztek a redőnytokomba, de most már...
Receptek
2019. 08. 27.
Leves pennével
Ha levestészta, akkor nem csak cérnametéltből áll a világ. Szerencsére. Véletlenül sem szeretném bántani a sokak által kedvelt fajtákat, mert van, aki meg éppen enélkül a tészta...
Receptek
2019. 05. 08.
Lazacos, füstölt sajtkrémes penne
A füstölt lazacszeletekkel kiélhetjük a kreativitásunkat a konyhában. Tölthetjük sajtos krémmel, és feltekerhetjük, vagy pirítósra tehetjük, különleges krémekkel párosítva. Én...
Videók
2019. 02. 21.
Articsókás, baconos tészta – videó
Az articsókával először Olaszországban találkoztam. Antipastiként, előételként szolgálták fel nekünk az olívabogyó, szárított paradicsom, és sajtok mellé. Akkor is már az olajos,...
Receptek
2018. 11. 24.
Bazsalikomos pulykamell
Bontottam egy üveg vörösbort, de nem tetszett az íze. Ez mégse vette el a kedvem a főzéstől, főleg mert tudtam, hogy a vendégem, akit várok, hoz majd valami különleges nedűt. A bacon...
Receptek
2018. 11. 10.
Szalámis tepsis tészta
Szokták mondani a lányoknak, hogy „most már férjhez mehetsz", ha sikerül finomat főzniük. Úgy tűnik, a mai naptól én is férjhez mehetek, ízlett a főztöm a vendégeknek. :-) Fotó:...
Mástészta
2018. 09. 14.
Chilis, chorizos, kertben beszélgetős tészta
Ugyan még váratnak magukra a hűvös őszi napok, sőt, alaposan belehúztunk a nyárba így szeptember közepére. Esténként azért már lehűl az idő; a péntek esti baráti, kerti vacsorához...
Videók
2018. 05. 17.
Gyors gombás, parmezános tészta – vlog
A vaj, gomba és fokhagyma együtt annyira nyerő íz-hármas, hogy ha ezt még parmezánnal és császárszalonnával is tupírozzuk, akkor nincs akit - már az illatával - ne lehetne levenni a...
Receptek
2018. 03. 31.
Helló húsvét, helló tavasz
Ahogy kisütött a nap, egyre több zöldséggel és gyümölccsel dolgozom a konyhában. Kevésbé vágyom a nehéz ételeket, sőt mostanában mindig csak egy falat valamire vágyom. Régen...
Receptek
2018. 03. 24.
Zöldséges, kókusztejes, csirkés ragu pennével
Eljutottam arra a pontra, amikor a testem megálljt parancsolt. Olyan sokat dolgoztam és aztán munka után is dolgoztam, jöttem és mentem, intézkedtem, hogy az egyik nap hazaérve összerogytam,...
Receptek
2018. 03. 03.
Csirkés, zöldbabos ragu tésztával
Az utóbbi két hetem úgy telt, hogy az azt megelőző rendszeres edzések kimaradtak, egyszerűen nem volt két órányi szabadidőm sem elmenni a terembe. Múlt vasárnap már dühös lettem...
Receptek
2018. 02. 17.
Gombás, fokhagymás, paradicsompürés penne
Holnap elutazom. Na nem túl messze, de visszatérek az egyetem-városomba, Szegedre, ahol már olyan rég jártam, hogy már  nem is tudom, mikor is.. :-) Meglátogatom a „ló farát”, remélem...
Receptek
2017. 12. 27.
Hústorta almás-fahéjas tészta körettel
Mindig úgy tervezem a szabadságaimat, hogy nagyon pihenni fogok. De annyira és olyan nagyon, hogy újjá is születek közben. Aztán persze soha nem jön ez össze. Mindig eszembe jut, hogy a...
Receptek
2017. 12. 09.
Paradicsomos pulykaragu grillezett padlizsánnal
Könyökfájás? Miért venném komolyan? Nevetséges. Még rá is edzettem. Hiba volt. Hiba volt nem komolyan venni, és hiba volt tovább terhelni. Mára annyira fáj, hogy elaludni is csak...
Receptek
2017. 11. 25.
Gesztenyepesztós tészta
Tényleg bárhonnan betoppanhatnak új emberek az ember életébe. És tényleg igaz, hogy amire az ember a gondolatait irányítja, amin agyal, ami igazán foglalkoztatja, ahova az energiái...
Receptek
2017. 11. 22.
Tojáskrémes tésztasaláta roppanós zöldségekkel – lépésekben
Nálam töltött egy hétvégét a húgom és a négyéves kislánya. Mivel vidéken élnek, a pici még nem tapasztalta a BKV buszokat, a metrót, a sok embert, így minden apróságra...
Receptek
2017. 10. 28.
Curry-s csirke pirított magvakkal
Ha családi hétvége - és végre magam mögött hagyhatom kicsit a főváros zaját - akkor irány az őszi erdő Tolnában és Baranyában, és azon belül is mondjuk Óbánya, a Váraljai...
Receptek
2017. 10. 11.
Ananászos csirkeragu tésztával – lépésekben
Egy barátom keresett meg nemrég egy fotózás miatt. Azóta már el is kezdtük, sőt be is fejezzük nemsokára a közös projektet. Munka közben persze beszélgetünk, mesélünk egymásnak...
Receptek
2017. 05. 31.
Spenótos, mozzarellás tészta – lépésekben
Volt egy olyan időszakom, amikor nagyon akartam fogyni, de annak ellenére, hogy alig ettem valamit, egy gramm se ment le rólam. Azóta persze tanácsot kértem, utána jártam, és tudom, hogy a...
Receptek
2017. 05. 03.
Paprikakrémes, fetás tészta - lépésekben
Egy lakás berendezéséhez – a kisebb átalakításokon kívül – nélkülözhetetlen egy férfi segítsége, főleg, ha éppen nincs férfi a háznál. Így, ha a barátok közül valaki...
Receptek
2017. 04. 12.
Húsvéti tésztasaláta baconos csirkével
Mindig azt hittem, hogy az, hogy valaki komolyabban megbetegszik, mindenkivel megtörténhet, de velem soha. Nyilván ez naiv gondolat, mégis távol állt tőlem mindenféle baj, egészen másfél...
Receptek
2017. 02. 15.
Paradicsomos, padlizsános penne ricotta golyócskákkal
Az ablakon se szeretek kinézni ebben a szutyok időben. Vagyis marad a négy fal... és a konyha, ahol varázsolhatunk valami istenit; a kényelmes kanapé, egy meleg pléd, egy pohár finom bor,...
Receptek
2017. 01. 11.
Kókusztejes, gombás csirkeragu
Kiadós és tartós pihenés után nagy tervekkel, és nagyon bátran léptem új utakra. Elhatároztam: ha az élet is támogat, akkor ez a 2017. év nagyon más, nagyon új és szép lesz. :-) Nem...
Receptek
2016. 11. 02.
Padlizsános, gombás penne
Sokat olvasok, de soha nem otthon, egy pléd alatt vagy a lakás csöndjében, hanem a metrón és bkv buszon. Annyit utazom, hogy érdemes magammal vinni az e-book-omat, mert nagyon sok könyv...
Receptek
2016. 08. 10.
Pácolt csirkemell lencse pesto-s tésztával
Néha-néha adódik egy-egy olyan tökéletes lehetőség, amikor nincs helye túl sok morfondírozásnak, élni kell a semmiből jött eséllyel. Annyira jó áron kínáltak egy több szempontból...
Receptek
2016. 07. 27.
Olasz paradicsomos, parmezános csirke pennével
Icipici volt a hathetes kutyus, amit egy napon át dögönyözhettem. Pötyike olyan apró, hogy a két tenyeremben elfér, mindössze egy kiló körüli súllyal bíró házőrző. Ez a falatnyi eb...
Receptek
2016. 06. 08.
Fokhagymás penne grillezett cukkinivel
Még nincs is itt a nyári főszezon, de én már most érzem a nap mint nap növekvő feszültséget magamban, a türelmetlenséget, vagyis muszáj egy kis szabira mennem, és pihennem. Vágyom a...
Receptek
2016. 05. 25.
Spárgás, camembertes penne
A Magyar Nemzeti Galériában jártunk, és megnéztük a Picasso kiállítást. Az alkotásai nem kerültek hozzám közelebb. Minden festmény előtt volt valami, amivel nem tudtam megbarátkozni....
Receptek
2016. 04. 30.
Tejszínes, sajtos, ananászos csirke
Láttam egy beszélgetést a BBC Earth Tv csatornán, amiben David Attenborough a 89. születésnapján az amerikai elnökkel beszélget környezet- és természetvédelemről, és növények,...
Receptek
2016. 03. 19.
Húsvéti avokádós, tojásos tésztasaláta
A húsvét már nem olyan dugig evős ünnep, mint a karácsony. Sőt, inkább könnyed salátákat, sonkát, tojást, friss zöldségeket, savanyút, illatos levest eszünk a családi ebédeken. A...
Receptek
2016. 01. 23.
Tárkonyos csirkeragu
Állítólag ez az esztendő a változások éve lesz. Alig léptük át az új év küszöbét, már most sok mindentől megváltam, sok mindent tettem rendbe. Csodálkozom magamon, hogy az emberi...
Receptek
2016. 01. 20.
Cukorborsókrémes penne snidlinggel
Hajnali vérvétel... majd egy hét múlva eredmények, amik alapján további vizsgálatok szükségesek. Háziorvos, beutaló. De újabb, speciális vizsgálatokra szabad időpont csak 4-5 hónap...
Receptek
2016. 01. 16.
Lencsés penne
Egy nap, amikor alszik az egész város. Kint szürke az ég, vacogtató hideg van, és üresek az utcák. Viszont a négy fal között illatozik a konyha, mi pedig elmolyolgatunk csendesen egymás...
Receptek
2015. 12. 19.
Almás, cheddar sajtos tészta saláta
El nem tudom mondani, milyen mérges vagyok amiatt, hogy nem a kezembe adják a fizetésemet, hanem bankszámlára utalják, és emiatt a bankok piócaként szívják a véremet. Belegondoltatok már...
Receptek
2015. 10. 28.
Édes, zsemlemorzsás tészta
Előkerestem a párologtatót és az illóolajokat. Reggelente és este már forró teát főzök. Kötött zoknik melegítik a lábaimat, és kellemes, puha fények adják az esték alaphangulatát....
Receptek
2015. 10. 07.
Egyszerű, de nagyszerű
“Houston, we have a problem” – mondtam vasárnap délelőtt 11-kor a páromnak, a csirke panírozása után. Nincs itthon étolajunk, és vasárnap van. Jajj, de utálom ezt a vasárnapi zárva...
Receptek
2015. 09. 16.
Spenótos, joghurtos penne
Egy borongós, szürke nyári napon indultunk családostul Nagyvázsonyba, a Kinizsi várba. A kompon arra jutottunk, hogy tökéletes kiránduló idő van, se nem meleg, se nem hideg. Sajnos viszont...
Receptek
2015. 08. 12.
Mandulás penne avokádókrémmel és kecskesajttal
Úgy két hónapon át egyszerre három könyvet is olvastam. Egyik reggel Osho-ra vágytam, így azt vittem magammal. A következő estén...
Receptek
2015. 08. 01.
Cukorborsós, mentás pennesaláta bryndzával
A sulikban VAKÁCIÓ van, és a gyerekek a nagyszülőknél vannak, a szülőkkel nyaralnak, vagy táborokban töltik a meleg napokat. Van azonban, amikor egyik sem megoldható, és otthon ragad a...
Receptek
2015. 06. 03.
Gorgonzolás, brokkolis tészta
Pünkösd hétvégéjén a Bihari hegységhez mentünk túrázni. Bár a heves esők kicsit aggasztottak minket, az egek mégis jók voltak hozzánk, és a túra útvonalakat be tudtuk járni. Az...
Receptek
2015. 05. 09.
Csirkemell mogyorós-paradicsomos mártásban
A múlt heti hosszú hétvégére hazamentem vidékre, Tolna megyébe a szüleimhez. Rossz időt mondtak, féltem, hogy a három napra bent ragadok a lakásban. Ehhez képest szombaton napsütésre...
Receptek
2015. 03. 21.
Fűszeres csirke pennével
Lassan fél éve, hogy költöztem. Az új helyen, új lehetőségeket kellett keresnem, ahol megoldhatom a testmozgást. Holnaptól edzés. Fegyelmezetten, személyi edzővel. Átrágott étkezési-...
Receptek
2015. 03. 04.
Penne lecsós hússal
Úgy örültem, amikor az egyik reggel a szobákat kiszellőztetve, tavasz illatot éreztem végre. Az az igazi hálás – „már alig vártam” - érzés, majdnem pityeregtem a boldogságtól....
Receptek
2015. 02. 07.
Pestos tészta zöldbabbal és krumplival
Tegnap jelentette be a párom főnöke, hogy a páromnak ma, szombaton is be kell mennie dolgozni. Már egy ideje benne vannak egy projektben, ami miatt utaznak, túlóráznak, és újabban a...
Receptek
2015. 01. 28.
Tonhalas, kapribogyós penne
Születésnapom volt pár napja. Olyan étteremben ünnepeltünk, ahol a tenger gyümölcseiből falatozgathattam végtelenül... kipukkadásig. :D Ekkor jöttem rá, hogy milyen régen ettem halat,...
Receptek
2014. 12. 03.
Zöldbabos tészta
A gombát úgy szeretem a legjobban, ha forró serpenyőben, vajon – sőt, fokhagymás fűszervajon – pirítva készül. Kíváncsi voltam arra, hogy a vaj és a zöldbab házasításából is...
Receptek
2014. 11. 28.
Brokkolis penne
Egy hetes külföldi utamról érkeztem meg a minap. Amikor a csomagjaimat is felvettem, és kimentem az érkezők kapuján, eszembe jutott az a gondolat, hogy ezt a helyet terápiás célokra is...
Receptek
2014. 10. 18.
Szalámis penne
Fotókiállításon jártam a minap. Bevallom, kicsit csalódtam, sokkal többet vártam, illetve valami mást vártam, mint amit az előző évek során már tapasztaltam. Nem kaptam meg azt az...
Receptek
2014. 09. 10.
Sültpaprikás penne
Olyan régen láttam igazán jó filmet. Azok, amikre a mai napig emlékszem és a kedvenceim közé tartoznak, már több évesek. Tényleg nincsenek mostanában igazán maradandó alkotások vagy...
Receptek
2014. 06. 21.
Spenótos, csirkés, fetás tészta
Nagyon sokáig nem tudtam, és nem is akartam főzni. Az exek persze mindig panaszkodtak, hogy miért nincs otthon vacsora, vagy ebéd, és miért vásároljuk mindig a kész ételt. Ez az...
Receptek
2014. 06. 03.
Krémes, zöldborsós penne
Tavaly Németországban, a Fekete erdőben nyaraltam. Láttam mindenféle szépet és csillogót, amit vásárfiaként haza hozhattam volna, de én a kakukkos órák, és isteni sonkák, mézek...
Receptek
2014. 01. 10.
Sokzöldséges tészta
Múltkor egy nagyon nem diétás, ellenben nagyon finom receptet osztottam meg veletek. Most, így az évkezdetre, jöjjön egy egészségesebb, ugyanakkor szintén finom, akár köretnek, akár...
Mástészta
2011. 12. 02.
Barillát a Baldasztiból
Vibráló, digitális avart sodor az őszi szél , megnyitott a második (harmadik) Baldaszti’s, Budapest legstílusosabb, rongyrázásra és gasztromókázásra egyaránt alkalmas helye, az...
Receptek
2011. 11. 21.
Padlizsános, kolbászos tészta, sonkával
Tényleg kezdem úgy érezni, hogy nincs határa a működőképes tésztaszószoknak, az egész csak puzzle, amiben megfelelően kell összeilleszteni az ízeket, de minden íznek, hozzávalónak...
Mástészta
2011. 10. 26.
Semmit a szemnek, semmit a szájnak
Nyílt a Retek utcában egy kis francia cukiság, afféle pattiserie, és mindenfelől arra mutattak a nyilak, hogy nézzem meg, írjak róla, el is mentem, de sajnos nem adtak semmiféle tésztát,...
Mástészta
2011. 07. 18.
Penne lisce padlizsánnal, koktélparadicsommal és füstölt scamorzával
(Penne lisce con melanzane, pomodorini e scamorza affumicata)A szűkszavú Gabah, az egyik leghitelesebb szereplő a tésztabloggerek társaságában, és ennek csak egyik oka, hogy Olaszországban...
Receptek
2011. 01. 03.
Kéksajtos paradicsomos penne
Jó sok évvel ezelőtt belefutottam egy receptbe, ami ételsűrítőt írt elő. Le is mentem a boltba, hogy beszerezzem, hosszú keresés után találtam is egy Knorr-feliratú dobozkát, benne...
Mástészta
2010. 09. 10.
Pasta alla Tóth Virág
Ez is eszébe jutott valakinek - egy 2007-es divatbemutató képei: Pasta alla Tóth Virág.További részletek: >>> ...
Receptek
2010. 07. 14.
Spenótos-paradicsomos rakott tészta
Anyám nemcsak a szakmájában, de a konyhában is merész újító, számtalan légből kapott recept megvalósítója. Ez a rakott tészta az egyik legsikeresebb kompozíciója, kevés...
Receptek
2010. 07. 08.
Paradicsomos tészta
A paradicsomos tészta az olasz konyha origója: egyszer nekem is muszáj volt szembenéznem vele. Úgy döntöttem, hogy az eddigi hozzám eljutott legautentikusabb receptet, a pár poszttal feljebb...
Receptek
2010. 07. 01.
Paradicsomos bazsalikomos penne kagylóhússal
Múltkor azt írtam, hogy kánikulában hülye, aki húst eszik (csak finomabban), és erre jöttek a Facebookon, hogy a fetás-olívás tésztasaláta nagyon szimpatikus étel, csak sajnos nem lehet...
Receptek
2010. 06. 29.
Fetasajtos olívás tésztasaláta
Kánikulában jobb, ha nem eszünk húst, mert fárasztó megemészteni. Zöldségek, sajt, olíva, ezekben tessék ilyenkor gondolkodni. 400 g fetasajt, 2 dl olívaolaj, 2 szál rozmaring, 1 cs...
Receptek
2010. 06. 25.
Paradicsomos tollhegy hallal, olajbogyóval
A paradicsomos-halas tészták sora végeláthatatlan, már Tonycaviar is közzáadott egy egyszerű tonhalas verziót, most Mr. Vomberg szintén pofonegyszerű változata következik általános...
LEGFRISSEBB
Minden jog fenntartva! Gyermelyi Zrt. 2021