Kultúrmetélt
2021. 09. 24.
Pastastory: indián nyár afro-olasz tésztákkal
Assabesi, bengasini, abissini, tripolini: olasz pasták népszerű afrikai rokonai, de vajon hogy kerültek Etiópiába, Eritreába, Líbiába? Az őszi borút a fekete kontinens tésztakülönlegességeivel űzzük el.
