Receptajánló

Receptek
2018. 03. 17.
Tejfölös vajbableves copfocska tésztával
Jajj de jó! Itt a tavasz! Március közepe van! Aham... Már megint mínuszok nappal és éjszaka... Bélelt csizmában járok, és hat rétegnyi burok, amit magamon cipelek. Az arcom hajnalban, a...
Receptek
2018. 03. 14.
Zöldséges, pulykás, sajtos egytálétel – lépésekben
A háziorvosi rendelőbe soha nem lehet elég korán érkezni. Ha a rendelés délután négykor kezdődik, akkor a negyed órával korábban érkezés már késő... Amikor megláttam azt a sok...
Receptek
2018. 03. 03.
Csirkés, zöldbabos ragu tésztával
Az utóbbi két hetem úgy telt, hogy az azt megelőző rendszeres edzések kimaradtak, egyszerűen nem volt két órányi szabadidőm sem elmenni a terembe. Múlt vasárnap már dühös lettem...
Receptek
2018. 02. 28.
Csokis, citromos, mogyorós süti – lépésekben
Mindig irigykedve néztem a kutyatulajdonosokat. Én is már százszor gondolkodtam azon, hogy vajon jó kutya szülő lennék-e, de mindig arra jutok, hogy sajnos nem. Korán reggel elmegyek...
Receptek
2018. 02. 24.
Almás, zöldséges tésztasaláta sült csirkecombbal
Megnyílt Budapesten a Bodies 2. kiállítás a Vam Design Centerben. Hatalmas tárlat, izgalmas, látványos, nagyon kíváncsi voltam rá. Valószínűleg nem mindenki tudja befogadni mindazt, amit...
Receptek
2018. 02. 21.
Grízes, túrós, barackos kocka
Sok évvel ezelőtt már jártam hangmeditáción, hangfürdőn. Nagyon jó emlékek maradtak meg bennem róla. Meghirdettek egy közelemben lévő jógateremben is nemrég egy ilyen foglalkozást,...
Receptek
2018. 02. 17.
Gombás, fokhagymás, paradicsompürés penne
Holnap elutazom. Na nem túl messze, de visszatérek az egyetem-városomba, Szegedre, ahol már olyan rég jártam, hogy már  nem is tudom, mikor is.. :-) Meglátogatom a „ló farát”, remélem...
Receptek
2018. 02. 14.
Citromos, cukorborsós, tejfölös halleves – lépésekben
Múlt hét vasárnap járt nálam egy fotós barátom, aki egy vizsgamunkájához kért segítséget ételfotózás témában. Hozott sós és édes "ételmodelleket", és én próbáltam rávezetni...
Receptek
2018. 02. 10.
Sárgarépás, lenmagos tészta
A szezámmagolajat mindössze fél éve kezdtem rendszeresen használni. Először csak salátákhoz kevertem, de aztán rájöttem, hogy a húsok, főtt-sült zöldségek ízének is erős karaktert...
Receptek
2018. 02. 07.
Cukkinis, petrezselymes tócsni
Amikor a hó végre leesik, a lakótelep összes gyereke kiözönlik a szabadba. Az utca másik oldalán lévő dombon szánkóznak, hógolyóznak, hóembert építenek. Én is emlékszem a nagy...
Receptek
2018. 02. 03.
Narancsos, gyömbéres répaleves hosszúmetélttel
Hogy hova lehet kimozdulni a januári hidegben? Mondjuk Budapest alá. Igen. A föld alá: meglátogathatjuk a Budavári Labirintust, elmehetünk a Pál-völgyi-barlangba, vagy a...
Receptek
2018. 01. 31.
Mézes diós palacsinta keserű csokoládéval
Miután ma a metró ajtóhoz passzírozva megérkeztem a végállomásra, majd átszállhattam a buszra, 20 percet álltam kabátban és csizmában, sálban és sapkában az izzasztó melegben, mert...
Receptek
2018. 01. 27.
Szarvacska tészta gorgonzolás, diós mártással
Állítólag viráglelkű vagyok, annak minden illatával, de érzékenységével is. Érzéseket vált ki belőlem a fű kövérsége, az öblítő illata, a reluxán átsütő nap ereje, a tárgyak...
Receptek
2018. 01. 24.
Citromszószos metélt sült hallal
Esik a hó. Most bezzeg esik a hó. Át kéne tenni a karácsonyt január vagy februárra, esetleg a húsvétot és szentestét kéne felcserélni, mert az utóbbi években én karácsonykor napoztam...
Receptek
2018. 01. 20.
Tejfölpite
Ugyan a mozgás és edzés hozott magával nagyon sok egyéb pozitívumot is – mint például a cigi elhagyását –, azért az édességre, desszertre néha szükség van, és meg is engedem...
Receptek
2018. 01. 17.
Spagetti citromos, fehérboros csirkével - lépésekben
Két program között nagyon gyorsan kellett elkészítenem valamit, ami fehérjedús, egészséges és finom is. Feltéptem a hűtőt, kipakoltam, amit találtam benne, és megszületett ez az...
Receptek
2018. 01. 13.
Gombás tarhonyaleves kolbásszal
Ha épp nem tavaszodik ki a télben, akkor leginkább az otthoni programok maradnak számomra. Én mindig szerettem a csendes otthoni napokat. Főzőcskézni, összebújni, filmezni, kártyázni,...
Receptek
2018. 01. 10.
Citromos-mákos reggelire
Vasárnap reggel ébresztő nélkül kelni, az ablakon kinézve napsütést látni, a kávé illatát érezni, majd ebbe a citromos, mákos sütibe harapni... garantálja a csodálatos napot. Lehet,...
Receptek
2018. 01. 06.
Sajtos, mákos kréker
Túl a nagy evéseken, túl a családlátogatásokon, az ajándékbontáson, túl a szilveszteri partikon, az új évben újra tervezhetünk, elindulhatunk új utakon. Én amondó vagyok, hogy...
Receptek
2018. 01. 03.
Újévi almaleves – lépésekben
Nagyon sokáig nem szerettem a gyümölcslevest. Se hidegen, se melegen.. Egészen addig, amíg otthon, egyedül, magamnak elkészítettem ezt az almalevest. Melegen jobban szeretem enni. A levest el...
Receptek
2017. 12. 30.
Újévi édes ropogós
A karácsony után - azt hiszem - mindenki belefáradt a sok sütésbe és főzésbe. Most mégis jön a szilveszter, és hacsak nem előfizetett programon veszünk részt, akkor még egy...
Receptek
2017. 12. 27.
Hústorta almás-fahéjas tészta körettel
Mindig úgy tervezem a szabadságaimat, hogy nagyon pihenni fogok. De annyira és olyan nagyon, hogy újjá is születek közben. Aztán persze soha nem jön ez össze. Mindig eszembe jut, hogy a...
Receptek
2017. 12. 23.
Nagyon csokis kuglóf
Az ünnepi hangulathoz számomra már az ébredés kellemes lassúsága, a pizsamás reggeli, a kávé szürcsölése a fenyőfa alatt is hozzátartozik. Imádom, hogy sehova nem kell sietni, hogy...
Receptek
2017. 12. 20.
Vörösáfonyás túrótorta – lépésekben
Lassan itt az év vége, pár napon belül karácsony. Ideje elkezdenünk azon gondolkodni, hogy milyen finomságok kerüljenek az asztalra a családnak és vendégeknek vagy, hogy mit vigyünk...
Receptek
2017. 12. 16.
Gesztenye csók
Az ünnepek nem csak a sültekről, és halról szólnak, de a rágcsákról és apró süteményekről is. A következő recept annyira egyszerű, hogy még akkor is gyorsan elkészíthető, ha a...
Receptek
2017. 12. 13.
Boros, gesztenyés csirkeragu
A karácsony hangulata ebben az évben még nem tudott megragadni. Talán túlságosan elfáradtam így év végére, és az ünnepet már csak a vizualizált pihenéssel tudom azonosítani. Az...
Receptek
2017. 12. 09.
Paradicsomos pulykaragu grillezett padlizsánnal
Könyökfájás? Miért venném komolyan? Nevetséges. Még rá is edzettem. Hiba volt. Hiba volt nem komolyan venni, és hiba volt tovább terhelni. Mára annyira fáj, hogy elaludni is csak...
Receptek
2017. 12. 06.
Kókusztejes, parmezános karfiolleves – lépésekben
Nem adattam be magamnak az influenza elleni oltást, mert soha nem voltam influenzás, a szervezetem erős. Citromos vízzel kezdem a napot, iszom és eszem egészségesen, felöltözöm melegen....
Receptek
2017. 12. 02.
Lecsókrémleves? Miért ne?
Nem szeretem a sorozatokat. Csak a Trónok harcát követem, de azt sem részenként, hanem évadonként, egy ültő helyemben. :-) Megbetegedtem. Eszembe jutott, hogy van a Terápia című magyar...
Receptek
2017. 11. 29.
Zöldbabos, paradicsomos, oregánós tészta fűszeres csirkefalatokkal
Elfáradtam így év végére. Már mindennap érzem magamban a feszültséget, egy pillanat alatt fel tudom húzni magam a munkahelyen. Vágyom a pihenést és kikapcsolódást, amikor nincs...
LEGFRISSEBB
Minden jog fenntartva! Gyermelyi Zrt. 2021