Címke:minden más

Mástészta
2011. 12. 05.
Pastazulu
Nem először öltöztetünk tésztába szép testeket. Ted Sabarese - New York-i fotós amúgy is nagy öltöztetőművész >>> ...
Mástészta
2011. 06. 29.
Ismét magyar győzelem született a nemzetközi tésztahídépítő világbajnokságon
A Reccs2011 >>> nevezetű világbajnokságot az Óbudai Egyetem szervezte, és az idei nyertes, Varga Mátyás, a Széchenyi Egyetem tanulója olyan hidat épített, ami 382 kg terhelést...
Mástészta
2011. 06. 23.
Nagymaroson voltunk bevásárolni
Ha valaki azon filózik, nem hülyeség-e 60 kilométert utazni egy bevásárlásért, annak egyrészt igaza van, másrészt ezt is lehet jól csinálni. Havonta, kéthavonta egyszer kimegy, és...
Videók
2011. 06. 01.
Elmászik a tészta
...
Mástészta
2011. 04. 27.
Szokásos mindennapi svéd spagetti
...
Mástészta
2011. 04. 11.
Mondopasta
A német MondoPasta tésztagyár hirdeti termékeit ilyen vicces módon a hamburgi kikötőben álló hajók oldalán.  ...
Mástészta
2011. 03. 23.
Piacot minden kerületnek!
Olyan posztapokaliptikus korban élünk, melyben a legegyszerűbb, legtermészetesebb dolgok nem működnek, és mozgalmat kell szervezni azért, hogy megvalósuljanak olyasmik, melyek a...
Mástészta
2011. 03. 01.
A magyar szakácsnak is tudnia kell tésztát gyúrni
Véget ért a Magyar Gasztronómiai Egyesület szervezésében lezajlott kétéves, sokfordulós Czifray Versenykurzus. Az utolsó fordulót február 27-én tartották a Gundel Károly...
Videók
2011. 02. 01.
Spagetti másképp
...
Mástészta
2011. 01. 14.
Mit mond egy római magyar a bolognairól?
Lénárd Sándor Magyarországon született, majd Ausztrián keresztül Olaszországba jutott, hogy élete végére Brazíliába költözzön, ahol 1972-es haláláig bennszülötteket gyógyított....
Mástészta
2011. 01. 10.
Nyert a bolognai
Véget ért a tészta-szavazás, és megvannak az eredmények és a nyertesek. Miután végig a bolognai vezetett, nem meglepő, hogy a bolognai lett Magyarország kedvenc tésztája. A magyar...
Mástészta
2010. 12. 17.
Vezet a Bolognai!
A Tésztacsatában orrhosszal vezet a bolognai spagetti. Ez azért jó, mert ezen mindenki bosszankodhat. Sokan azon sápítoznak, hogy miért egy olasz tészta vezeti a tésztaversenyt, amikor ott...
Mástészta
2010. 12. 15.
Bella Notte - kutyusromantika spagettivel
...
Mástészta
2010. 12. 02.
Ki látta ezeket?
Amerikában nagy kultusza van a filmekből ellesett alternatív spagetti-recepteknek. Kezdve a Keresztapával, melyben az egyik kövér maffer paradicsomos spagettit készít cukorral és egy liter...
Mástészta
2010. 12. 01.
Tésztacsata
Én már annyi tésztát főztem, és annyit beszéltem róluk, hogy nem igazán maradt kedvenc tésztám. Viszont ez most nem is olyan érdekes, mert jelenleg az a kérdés, hogy Neked, azaz...
Mástészta
2010. 11. 26.
Szívás spagettivel
...
Mástészta
2010. 11. 18.
Spagetti Tornado
Egy 2009-es film - Cloudy with a Chance of Meatballs (magyarul: Derült Égből Fasírt) durva spagettis jelenete. Annyival súlyosabb, mint egy sima tornádó, hogy húsgombóc is van...
Mástészta
2010. 11. 09.
Hogyan együnk spagettit?
A japán kislányok illemtan órán vannak, de hamar rájönnek, hogy a llegegyszerűbb megenni a spagettit. Némileg bugyuta japán vígjáték 1985-...
Mástészta
2010. 11. 03.
Alternatív tésztaszűrő a hatvanas évekből
Néha a filmek adják a legjobb ötleteket. Billy Wilder hatvanas évekből származő filmjében bepillantást nyerhetünk abba, hogyan áll hozzá a tésztafőzéshez egy agglegény....
Mástészta
2010. 10. 13.
Új giccses gasztrofilm a mozikban
Pénteken mutatják be az Eat, Pray, Love című utazós női regény filmváltozatát a magyar mozikban. A sztori egyszerű vágybeteljesítő álom: lelépni az unalmas életedből, önmagadat...
Mástészta
2010. 09. 16.
Tésztafelhőkarcoló
A poszt-posztmodern építészet egészen művészi könnyedséggel nyúl ihletért az élet legkülönfélébb jelenségeihez. Tulajdonképpen semmi meglepő nincs egy gasztronómiai ihletésű...
Mástészta
2010. 09. 10.
Pasta alla Tóth Virág
Ez is eszébe jutott valakinek - egy 2007-es divatbemutató képei: Pasta alla Tóth Virág.További részletek: >>> ...
Videók
2010. 08. 30.
Pszichopaszta - avagy hogyan gyúr tésztát FeLugossy és mi lesz ebből?
 ...
Mástészta
2010. 08. 24.
Fantasie Miste
Amióta hazajöttünk, a gyerekek erősen nyaggatnak, hogy azt a tésztát szeretnék megenni, ami piros meg zöld, és olyan vicces formái vannak. Na persze, az ilyesmit pont erre találták...
Mástészta
2010. 08. 23.
Pastificio Mazzi
Nemigen volt érkezésünk előre bármit leszervezni az olasz tanulmányi kirándulásunkból, ezért gyakran helyben kellett rögtönöznünk. Sirmionéban, a parkolóval szemben volt egy...
Mástészta
2010. 08. 20.
A panificio
Észak-Olaszországban panificióból, azaz pékségből nincs hiány. Elvileg minden helyiségben van, persze nem ellenőriztem, de errefelé a falvak is olyanok, mintha városok lennének, helyes...
Mástészta
2010. 08. 19.
Pasta Fresca, Parma
...
Mástészta
2010. 08. 18.
Pasta Italiana
Annyi mindent mondtunk már a tésztáról ezeken az oldalakon, hogy végül muszáj volt elmenni Itáliába megnézni, hogy is néz ki a tészta valójában. Tanulmányi utunkat Veronában...
Mástészta
2010. 08. 17.
Ez vajon milyen tésztát készít?
...
Mástészta
2010. 08. 16.
Sanguinaro, Parma
...
Mástészta
2010. 08. 13.
Csomagolják a Pasta Frescát
...
Mástészta
2010. 08. 12.
Lugagnano, Verona
...
Mástészta
2010. 08. 10.
...
...
Mástészta
2010. 08. 09.
Édes ló
A tömérdek olasz kivándorló miatt az amerikai tészta egészen külön fejezet a tészta világtörténetében. Ez a sztori amúgy Thomas Jeffersonnal kezdőődik, aki annyira szerette a pastát,...
Videók
2010. 08. 02.
A tésztagyár gyomrában
Végre megérkezett az Index videója a májusi tésztagyárlátogatásunkról. Innen tényleg mindent meg lehet tudni.   ...
Mástészta
2010. 07. 19.
Pasta fresca, azaz friss tészta
Évekkel ezelőtt kaptam egy Nagy Tésztáskönyv nevezetű összefoglaló művet, amiben a legtöbb tésztarecept azzal kezdődik, hogy hogyan, miből gyúrjuk meg a hozzávaló tésztát. Akkor...
Mástészta
2010. 07. 15.
Telepasta
Annyira jó, amikor a telemarketingesek megoldják a nem létező problémáinkat. De vajon mitől olyan hátborzongató az, ahogy a képen látható szőke hölgy boldogan szoronghat egy...
Mástészta
2010. 07. 13.
Ki hallott már spagettihídról?
  szólj hozzá: Tésztahíd, Spaghetti Bridge Vajon mi mindenre lehet még használni a tésztát az étkezésen kívül? Egy jól bevált használati módja a tésztahíd építése. Ez...
Mástészta
2010. 07. 06.
Giorgio Locatelli: Ízek Itáliája
Az olasz konyhát bizonyos fokig mindenki ismeri, vagy legalább ismerni véli – pizza, pasta, bazsalikom, paradicsom, mozzarella, stb… - miközben a valódi olasz kulináris szellemhez...
Mástészta
2010. 07. 02.
Mindent a spenótos tésztákról
Tonycaviar két bejegyzéssel korábban azt állította, hogy nagyon sokféle spenótos tészta létezik, majd volt olyan kedves, hogy leírt egyetlen egyet, a sajátját. Megint az én feladatom,...
Mástészta
2010. 06. 28.
Giuseppe, a kalauzom
Akárhányszor találkozom Giuseppével, mindig olyan érzésem lesz, hogy nagyon keveset tudok a világról. Hogy van egy másik, igazibb világ a mi mindennapi világunkon túl, ahol a dolgok...
Mástészta
2010. 06. 21.
A tészta története III.
  Hol is tartottunk? „A tészta a 17. századra már általános, mindennapi eledellé változott. De valami még mindig hiányzott ahhoz, hogy a pasta elinduljon világhódító...
Mástészta
2010. 06. 04.
A tészta története II.
A tészta újkori története nagy ambíciók, revelációk és rácsodálkozások története. Mintha a tésztára rátaláló kultúrák nemigen akarnák elhinni, mennyire változatos és mennyire...
Mástészta
2010. 06. 03.
Hallottátok-e hírét a Repülő Spagettiszörnynek?
Nem? Pedig fontos alak: ő teremtette a világot egyszer egy csúnya piálás után. Legalábbis Bobby Henderson szerint, és az az igazság, hogy azóta senki nem tudta cáfolni a dolgot. Amikor...
Mástészta
2010. 06. 02.
A tészta története I.
Abban mindenki egyetért, hogy a tészta, mint olasz nemzeti eledel hódította meg a globális gasztronómiát. Pedig tésztát készítenek és esznek Kínától Spanyolországig, Thaiföldtől...
Mástészta
2010. 05. 27.
Mi ez?
 ...
Mástészta
2010. 05. 19.
Csomagolás
A legtöbb gyárhoz hasonlóan, itt is a csomagolás az egyik leglátványosabb szakasz, noha nem sok köze van magához a gyártáshoz és a termékhez. A csomagolósorokban ott van az a...
Mástészta
2010. 05. 17.
A liszttől a száraztésztáig
A tészta minőségének másik kardinális pontja a hozzá felhasznált liszt minősége. A Gyermely az MTA Martonvásári Kutatóintézetével fejlesztet a saját termőterülete viszonyaihoz...
Mástészta
2010. 05. 14.
Feltöltötték a tésztakészleteimet
Mondták a gyárban, hogy szívesen küldenek egy kis alapanyagot a kísérletezéshez, hevesen bólogattam, hogy mindenképp, de arra nem gondoltam, hogy egy egész raklappal kapok. Ráadásul vagy...
Mástészta
2010. 05. 11.
A Tojástörő Üzem
A tojástörő üzem a tésztagyár leglátványosabb része. Itt hűvös van és állatkertszag. Olyan, mint valami hideg pálmaház, amiben csak tojások vannak – abból viszont rengeteg....
Mástészta
2010. 05. 10.
A tésztagyár
Szomor után hirtelen sokat romlik az út minősége. Összegömbölyödött kutya méretű kátyúkat kerülgetünk a sűrű bozóttal szegett úton. Aztán egy ponton szétválik a bozót, és...
Mástészta
2010. 05. 06.
Beköszöntő
A tésztában az a szép, hogy egyszerű, mégis a végtelenségig sokféle. Ahány ember, annyi tészta. Az is szép benne, hogy praktikus, a kamra leghasznosabb szereplője, nem kell hozzá más,...
LEGFRISSEBB
Minden jog fenntartva! Gyermelyi Zrt. 2021