Címke:tejsz

Receptek
2021. 11. 25.
Zöldbabos, baconos tészta parmezánnal

Alaposan megraktuk minden földi jóval ezt a tésztaételt, ha ennél valami gazdag ízű főételt, remek választás. ;)

Receptek
2021. 10. 06.
Sütőtök-sajtkrémes gemelli dióval

A gemelli tészta különleges felülete miatt kiváló a szaftos ételekhez, mint ez a most készült sütőtök-sajtkrémes gemelli dióval. :)

Receptek
2021. 09. 17.
Málnás desszert az indián nyárban

Túrógombóc újragondolva málnaöntettel, hogy egy gyönyörű desszerttel búcsúzzunk a nyártól... :)
Videók
2021. 08. 04.
Sült hal, citrom-petrezselyem krémes tésztával

Balatoni nyaraláson vagy? Ha pecáztál, és fogtál valamit, akár ezt is készítheted belőle... :)

Receptek
2021. 07. 13.
Mézes, sárgabarackos fetakrémes tészta

A következő recept ismét nagyon gyorsan elkészül, a tészta főzési ideje alatt ugyanis a fetás tejszínes keveréket is meg tudod csinálni...
Receptek
2021. 05. 27.
Tarhonyás, kivis pohárdesszert

Számodra a tarhonya csak köretként képzelhető el? Készíts belőle desszertet, például egy finom pohárkrémet, nem fogod megbánni!

Videók
2021. 04. 03.
Fetakrémes, csicseriborsós, rukkolás tészta

A fetasajtot csicseriborsóval krémesre pürésítve mi most egy számunkra új kedvenc tésztaszószra bukkantunk, amelyet már többször elkészítettünk, annyira kedvelte a család...
Receptek
2021. 03. 17.
Semmi csinnadratta, csak egy jó tészta
A vidéken élő család hétfőn váratlanul bekoptatott... mint kiderült, a meglepetés látogatás csupaszív-szeretetből történt, teljesen légből kapott ötlet alapján. Örültem nekik...
Receptek
2020. 09. 30.
Kéksajtos, körtés-almás spagetti – lépésekben
Találtam egy szuper receptet egy kéksajtos, körtés pizzáról. Azonban, mivel a kisfiam a konyhába is követ, és folyton a lábaimon csimpaszkodik azzal, hogy vegyem fel, mert látni szeretné,...
Receptek
2020. 08. 05.
Krémes cukkini
Gyerekkorom óta az egyik kedvenc ételem a rántott cukkini tartármártással. Anyukám mindig együtt ránt csirkecombot, gombát és cukkinit, és mi a mai napig degeszre esszük magunkat...
Mástészta
2019. 11. 29.
Csípős tejszínes kísérlet
Ez rosszul kezdődik: napok óta kibontott negyed főzőtejszín. Egy edény alján pár kanál tejföl. Szerencsére van egy üveg finom Cserpes tej, ez megmenti a projektet. Szárazanyagnak bacon,...
Receptek
2019. 07. 20.
Gesztenyés, szezámos tészta
Emlékszem, hogy amikor kicsi lány voltam, Apukám a cukrászdában mindig gesztenyepürét vásárolt nekünk. Ez egy édes gesztenye desszert volt hatalmas adag tejszínnel. Erre emlékezve...
Receptek
2019. 05. 08.
Lazacos, füstölt sajtkrémes penne
A füstölt lazacszeletekkel kiélhetjük a kreativitásunkat a konyhában. Tölthetjük sajtos krémmel, és feltekerhetjük, vagy pirítósra tehetjük, különleges krémekkel párosítva. Én...
Videók
2019. 05. 03.
Leves a tavasz színeiben – videó blog
Az étel már nem csak az orrunkat, a szánkat és bendőnket kényeztető szükséglet és élvezet, de az is fontos, hogy amit magunk előtt látunk elbűvöljön, a látvány elvarázsoljon, de...
Receptek
2019. 03. 06.
Koktélrákos, rukkolás, fokhagymás spagetti
Legutóbb, amikor moziban jártam, nem tudtuk megnézni azt a filmet, amire vágytunk, mert minden jegy elkelt, mire odaértünk az előadásra. Mérgelődtünk, de aztán úgy döntöttünk,...
Receptek
2019. 02. 27.
Mustáros, tárkonyos pulyka – lépésekben
Ebben a még mindig szürke időben vágytam volna egy jó kis kiállításra, de hiába kerestem, kutattam, nem voltam elragadtatva az éppeni kínálattól. Ugyan egy jó kis jazz zenével...
Videók
2019. 02. 21.
Articsókás, baconos tészta – videó
Az articsókával először Olaszországban találkoztam. Antipastiként, előételként szolgálták fel nekünk az olívabogyó, szárított paradicsom, és sajtok mellé. Akkor is már az olajos,...
Receptek
2019. 02. 13.
Csirkemájas tészta
Ha az ember fia nevezetesen lány és a kocsija csak úgy tud gyorsulni ötvenről százra, majd feljebb, hogy közben rángat az autó, akkor sajnos nem felnyitja majd a motorháztetőt, és...
Receptek
2019. 01. 26.
Tejszínes, füstölt sajtos pulyka nokedlivel
Olyan sokat futkosok mostanában különböző orvosokhoz kivizsgálásokra, hogy a táppénz helyett néha inkább szabadságot veszek ki ezekre a napokra. Annyira azért nem sajnálom, mert a...
Receptek
2019. 01. 19.
Meggyes, mandulás mentes
Új év, új élet. A szó szoros értelmében, tényleg és valóban. :-) Egy valamin viszont biztosan nem változtatok. Ez pedig az egészséges élet. A bűntudat nélküli nassolás, a kiváló...
Receptek
2018. 11. 28.
Füstölt chilis, cheddar sajtos, újhagymás pogácsa – lépésekben
Egy gasztro témájú dokumentumfilmben a világ egyik legjobb séfje arról mesélt, miért is olyan jó abban, amit csinál. Két személyről kezdett el mesélni. Az egyik a felesége volt, akivel...
Videók
2018. 09. 19.
Baconos, csirkés, tejszínes egytálétel – vlog
Egy testes, de garantáltan ízorgiát okozó, végtelenül egyszerű és gyorsan elkészíthető ebédet készítettem ma nektek. A férfiaktól a „na, ez tényleg ott van” jelzőt kapta, én...
Receptek
2018. 08. 22.
Sárgabarackos édes metélt grillezett sajttal és barackkal
Úgy döntöttem, hogy a hétvégére nem autóval, hanem vonattal megyek le a Balatonra. A legutóbbi útjaim az M7-en annyira megviseltek, hogy az előttem álló két nap miatt most nem szeretnék...
Receptek
2018. 08. 04.
Sajtkrémes diós, lekváros tészta
Ezt a hihetetlenül egyszerű, de különlegesen finom tésztát még az öt éves Unokahúgom is megette, sőt ízlett neki. Pedig sajtot amúgy nem hajlandó enni. Viszont az eperlekvár az ő...
Videók
2018. 08. 02.
Cukkini krémleves kagyló tésztával – VLOG
Akkor szeretek bemenni egy könyvesboltba, hogy ha van jócskán időm az új könyveket kényelmesen átnézni. Majd a szívemre hallgatva azt veszem meg, amelyik szinte beszél is hozzám....
Receptek
2018. 05. 19.
Rukkolás csirke zöldséges tésztával
Végre egy kis esti kimenő. Végre egy kiülős éjszakai program, és végre egy kis rosé vagy éppen roséfröccs - a nyár elmaradhatatlan „kelléke”. Egész nap futkostam, főztem,...
Videók
2018. 04. 05.
Kolbászos, csirkés, krémes egytálétel - vlog
Csotrogány kis öreg kocsimra szinte úgy tekintek, mint családtagra. Viseli a szélsőséges időjárást, az én vezetési stílusomat, a dugókat, a hamis éneklésemet. Azokon a napokon, amikor...
Receptek
2018. 02. 21.
Grízes, túrós, barackos kocka
Sok évvel ezelőtt már jártam hangmeditáción, hangfürdőn. Nagyon jó emlékek maradtak meg bennem róla. Meghirdettek egy közelemben lévő jógateremben is nemrég egy ilyen foglalkozást,...
Receptek
2018. 01. 27.
Szarvacska tészta gorgonzolás, diós mártással
Állítólag viráglelkű vagyok, annak minden illatával, de érzékenységével is. Érzéseket vált ki belőlem a fű kövérsége, az öblítő illata, a reluxán átsütő nap ereje, a tárgyak...
Receptek
2018. 01. 24.
Citromszószos metélt sült hallal
Esik a hó. Most bezzeg esik a hó. Át kéne tenni a karácsonyt január vagy februárra, esetleg a húsvétot és szentestét kéne felcserélni, mert az utóbbi években én karácsonykor napoztam...
Receptek
2018. 01. 17.
Spagetti citromos, fehérboros csirkével - lépésekben
Két program között nagyon gyorsan kellett elkészítenem valamit, ami fehérjedús, egészséges és finom is. Feltéptem a hűtőt, kipakoltam, amit találtam benne, és megszületett ez az...
Receptek
2018. 01. 03.
Újévi almaleves – lépésekben
Nagyon sokáig nem szerettem a gyümölcslevest. Se hidegen, se melegen.. Egészen addig, amíg otthon, egyedül, magamnak elkészítettem ezt az almalevest. Melegen jobban szeretem enni. A levest el...
Receptek
2017. 12. 13.
Boros, gesztenyés csirkeragu
A karácsony hangulata ebben az évben még nem tudott megragadni. Talán túlságosan elfáradtam így év végére, és az ünnepet már csak a vizualizált pihenéssel tudom azonosítani. Az...
Receptek
2017. 09. 23.
Spenótos karalábéleves csipet tésztával
Ez az ősz nem az az ősz, amit vártam. Ez nyirkos és vizes, és hűvös és szürke. De nem színes és csillogó, illatos és simogató, mosolygós és mesélő. Vagyis túl korán jött ez a...
Receptek
2017. 09. 20.
Laktóz-, és cukormentes almás, diós desszert
„Az ősz a kedvenc évszakom. Szeretem, amikor a levelek vörösbe és narancsba fordulnak. Gyönyörű látványt nyújtanak a holdfényben, és elképesztő változáson esnek át. A tavaszi...
Receptek
2017. 08. 02.
Cukkinis, sonkás nyári ebéd
A nyaralás alatt készített ebédnek többféle igénynek kell megfelelnie. A legkisebb, három éves hosszú tésztát akart enni, az anyukája tejszínest, én pedig zöldségre vágytam, és...
Receptek
2017. 06. 17.
Nyári barackos pite
Napsütés, gyümölcs, chill, strand, limonádé, roséfröccs, hal. Nagyon sok éve nem voltam hosszabb szabadságon, de most úgy döntöttem, végre kipihenem magam, és nem akkor jövök vissza...
Receptek
2017. 06. 14.
Tejszínes kapros csirkemell csíkok tésztával - lépésekben
A minap egy kolléganőm azzal jött be az irodába, hogy nagyon sok kapor van a kertjében. Hozott is egy nagy zacskónyit, hogy vigyünk bátran haza belőle. Nem kellett nekem kétszer mondani,...
Receptek
2017. 03. 15.
Cukkinis, tésztás sajtleves
Ismét tejködben kellett vidékre autóznom. Már annyiszor jártam így, hogy mindenféle gyomorgörcs nélkül vágtam neki az útnak, bár a lassú menettől és a normálhoz képest is erősebb...
Receptek
2017. 03. 01.
Gombás, baconos, tejszínes tészta
Ha egyszer valaki megkérdezné tőlem, hogy mi a legjobb étel a világon, akkor azt válaszolnám, hogy a vajas pirítós. :-)  A legegyszerűbb ízek a legmaradandóbbak, pedig fűszerimádó...
Receptek
2016. 12. 31.
Tejszínes, kapros zöldségleves
Igen, szilveszter napjára ajánlom ezt a könnyű, de ízletes levest. Vacsoraidőre úgyis ismét jönnek a lakomák, az éjféli virslizés, a pezsgő és a sütemények, jobb, ha napközben nem...
Receptek
2016. 12. 21.
Kukoricás, sonkás tészta
A karácsonyra én soha nem decemberben készülök. Nem bírom a belvárosi nyüzsgést, a dugókat, a plázák levegőtlen és lökdösődő tömegeit, így el is kerülöm mindezt. Nekem már...
Receptek
2016. 12. 07.
Gorgonzolás, cukorborsós masni
Mindig bajban vagyok az olyan ünnepekkel, mint a névnap, a Valentin nap, a Mikulás... Számomra ezek nem jelentős ünnepnapok, és emiatt nem is szoktam ajándékokat vásárolni, illetve ha...
Receptek
2016. 11. 30.
Bakonyi csirke tésztával
A síelők alig várják már a havat, a hegyek tetején napozást, és a fővárosi karácsonyi vásár is látogatható már, de az ősz és tél programjai inkább a fedett helyeken szervezett...
Receptek
2016. 11. 16.
Ananászos, tejszínes csirke csavartmetélttel
Elkezdett hiányozni a mozgás, amiből olyan sok volt nyáron. Most már a hideg miatt nem lehet bringázni, a sok meló miatt jelenleg nincs arra időm, hogy egy edzőterembe elmenjek, így ha van...
Receptek
2016. 10. 12.
Hagymalevest bármikor
Az egyik napról a másikra betegedtem meg. Tüszős mandulagyulladás, fülgyulladás és minden, ami ezzel jár. Beszélni és felállni is nehezen ment, amíg a fejem jobban nem lett....
Receptek
2016. 10. 08.
Lazacos, krémsajtos masni
Holnap műszaki vizsgára megy az autóm. Ezzel egyidőben kellett befizetnem a jövő évi kötelező biztosítást, a súlyadót, és olajcserére, légszűrő cserére, fékbetét és féktárcsa...
Receptek
2016. 08. 27.
Ananászos torta
Tegnap egy pénzintézetben jártam, ahol annyiféle lehetőséget ajánlottak a pénzem fialtatására, hogy inkább nem vágok bele semmibe ezek közül. Tudom, ez most nem hangzik logikusnak, de...
Receptek
2016. 07. 09.
Sonkás, kukoricás tészta
Reggel óta pakolászunk, hiszen másfél hét szabira indulunk vidékre. Nagyon sok türelemre van szükségem a párom lassúságához. Mire minden kütyüt elpakol, minden biciklit felszerel,...
Receptek
2016. 05. 28.
Tejszínes, tökös spagetti
Holnap gyereknap lesz. A Bókay kalandpark kedvezményeket biztosít ezen a napon a jegyárakból. Mi már kipróbáltuk a helyet korábban, ami egy vasárnap délután a legjobb kikapcsolódás...
Receptek
2016. 05. 25.
Spárgás, camembertes penne
A Magyar Nemzeti Galériában jártunk, és megnéztük a Picasso kiállítást. Az alkotásai nem kerültek hozzám közelebb. Minden festmény előtt volt valami, amivel nem tudtam megbarátkozni....
Receptek
2016. 04. 30.
Tejszínes, sajtos, ananászos csirke
Láttam egy beszélgetést a BBC Earth Tv csatornán, amiben David Attenborough a 89. születésnapján az amerikai elnökkel beszélget környezet- és természetvédelemről, és növények,...
Receptek
2016. 03. 25.
Tárkonyos zöldbableves
Itt a tavasz, és bár egyszer-egyszer úgy döntenek az égiek, hogy meglocsolnak egy kiadós vízmennyiséggel, azért most már érezzük a mellkasunk közepén a kikeletet. Ha pedig kirándulás,...
Receptek
2015. 12. 26.
Karácsonyi tészta torta, eperöntettel
Nem hiszek a karácsonykor ajándékokra felvett hitelekben, nem hiszek a giccsben, és a végtelen pénzköltésben. De hiszek a karácsonyi vacsora illatában, a békés csendben vagy éppen...
Receptek
2015. 09. 23.
Lencsekrémleves chilivel és citrommal
Tegnap este, munka után felpattantam a cangára, és eltekertem pár utcával távolabb. Gerinc jógára igyekeztem. Nagyon örültem, amikor végre rátaláltam erre a teremre és oktatóra...
Receptek
2015. 09. 16.
Spenótos, joghurtos penne
Egy borongós, szürke nyári napon indultunk családostul Nagyvázsonyba, a Kinizsi várba. A kompon arra jutottunk, hogy tökéletes kiránduló idő van, se nem meleg, se nem hideg. Sajnos viszont...
Receptek
2015. 09. 12.
Citromos csicseriborsó krémleves
Elég lehangoló volt a nyaralás után ismét hazatérni. Az egyik nap még napsütés, vízpart, tiszta levegő, tollasozás és madárcsicsergés, másnap pedig már fulladozás a metrón,...
Receptek
2015. 09. 05.
Cukorborsós, rókagombás csirke tarhonyával
Ajánlok Nektek néhány családi programot a nyár utolsó napjaira a Balatonon. Ha a déli parton pihentek, akkor pattanjatok bringára, és...
Receptek
2015. 09. 02.
Currys, fokhagymás gombakrémleves
Ha nyár, akkor vízpart, bicajozás, kultúra, kirándulás, tollasozás, szerelem, cserkó, dinnye és barack, napszemüveg, szalmakalap, család, nevetés.. és zene. Ha pedig zene, akkor...
Receptek
2015. 08. 12.
Mandulás penne avokádókrémmel és kecskesajttal
Úgy két hónapon át egyszerre három könyvet is olvastam. Egyik reggel Osho-ra vágytam, így azt vittem magammal. A következő estén...
Receptek
2015. 08. 08.
Ribizlis, ricottás sült tészta
Találtam egy szimpatikus lovardát, ahol időpontot foglaltam életünk első lovaglására. Színész, az én deres lovam kedvesen fogadott, és miután nyeregbe „pattantam”, megindult, én...
Receptek
2015. 06. 24.
Spárgás, rokfortos spagetti
Kellemes kis környezetben élünk, tiszta utcákkal, nyugodt emberekkel. Bár messze vagyunk a városközponttól, érdemes ennyit utazni hazáig, hiszen itt reggelente madárcsicsergés ébreszt....
Receptek
2015. 06. 10.
Gombás csirke tészta körettel
Azt vettem észre az utóbbi időben, hogy alig eszem húst, húsos ételt. Teljesen kimarad a vásárlásokból, és amikor azon gondolkodom, mit is főzzek, eszembe sem jut. Nem kívánom, nem...
Receptek
2015. 06. 03.
Gorgonzolás, brokkolis tészta
Pünkösd hétvégéjén a Bihari hegységhez mentünk túrázni. Bár a heves esők kicsit aggasztottak minket, az egek mégis jók voltak hozzánk, és a túra útvonalakat be tudtuk járni. Az...
Receptek
2015. 05. 13.
Mangós-banános sült túrós
A tavasz a legkiválóbb időszak ahhoz, hogy családi kirándulásokra menj! Akár túrabakancsban, akár biciklivel vagy vitorlással, de vétek a napsütéses hétvégéket a négy fal között...
Mástészta
2015. 04. 03.
Epres álom - sütés nélkül!
Ki ne vágyna arra, hogy a legnagyobb felhajtásban félkézzel összedobjon valami fergetegeset, aminek aztán úgy osztogatjuk a receptjét, mint az autogramot? Epres remekművet ajánlunk...
Receptek
2014. 12. 13.
Krémes hagymaleves rövidmetélttel
Amikor Németországban jártam a Húgomnál, ő hagymalevest készített az egyik nap ebédre. Annyira gyorsan kész lett, és olyan jól esett vajas pirítóssal, hogy ezután én is egyre...
Receptek
2014. 12. 06.
Spenótos, füstölt sajtos orsó
Á, nincs is olyan sok cuccom – mondtam, és legyintettem, amikor felmerült a költözés gondolata. Majd amikor este paplan alá bújtam, és akaratlanul is a pakolás körül pörgött az agyam,...
Receptek
2014. 12. 03.
Zöldbabos tészta
A gombát úgy szeretem a legjobban, ha forró serpenyőben, vajon – sőt, fokhagymás fűszervajon – pirítva készül. Kíváncsi voltam arra, hogy a vaj és a zöldbab házasításából is...
Receptek
2014. 11. 28.
Brokkolis penne
Egy hetes külföldi utamról érkeztem meg a minap. Amikor a csomagjaimat is felvettem, és kimentem az érkezők kapuján, eszembe jutott az a gondolat, hogy ezt a helyet terápiás célokra is...
Receptek
2014. 11. 15.
Hagymás kagylótészta
Mostanában elkezdtem komolyan érdeklődni a vega és vegán ételek és életmód iránt. Annyira beleástam magam a témába, hogy a kérdések száma inkább nőtt, de semmiképpen nem csökkent...
Receptek
2014. 10. 15.
Koktélrákos gyors vacsi
A minap többen együtt főzőcskéztünk a mini konyhámban. Igencsak szuper szervezés mellett sikeresen abszolváltuk a feladatot. Egymás mellett csak ketten fértünk el, de egy-egy ember mindig...
Receptek
2014. 10. 08.
Sárgaborsó krémleves rövidmetélttel
Bár az idő egyre nyirkosabb, amíg lehet, a hétvégéken még kimegyünk sétálni, túrázni az erdőbe, a parkba, a zöldbe. A föld vizes illata, a levelek között átszűrődő napfény, a...
Receptek
2014. 10. 04.
Krumplis krémleves csipet tésztával
Indián nyár, napsütés. Imádom. Azt már nem annyira, hogy az autót műszakiztatni kellett vinni, annak pedig végképp nem, hogy okmányirodába is mehettem egy új forgalmiért. Én nagyon...
Receptek
2014. 09. 24.
Szezámmagos spagetti
Elmentem a város másik végébe piacozni készpénz nélkül. Tipikus én. Nagy lelkesen elindulok, de az jó párszor nem jut eszembe, hogy ne csak a kártyámon legyen pénz. A vöröshagyma...
Receptek
2014. 07. 28.
Részeges brokkolis tészta
Van az úgy, hogy a nagy meleg ellenére sem szabadulunk ki a városból hétvégén, pedig legszívesebben vízparton lennénk. Mivel a belváros aszfaltjának izzadása nem igazán vonzó, így a...
Receptek
2014. 07. 22.
Tészta diós szósszal
Nemrég meglátogattam egy barátomat, aki éppen egy régi házat újít fel. A még kezeletlen és ápolatlan kertjében egy embernagyságú rozmaringbokor volt. Azonnal elkezdtem csipkedni a kis...
Receptek
2014. 06. 21.
Spenótos, csirkés, fetás tészta
Nagyon sokáig nem tudtam, és nem is akartam főzni. Az exek persze mindig panaszkodtak, hogy miért nincs otthon vacsora, vagy ebéd, és miért vásároljuk mindig a kész ételt. Ez az...
Receptek
2014. 06. 14.
Lazac a tésztában
„Só van az ereimben, és homok a szívemben” – szokták mondani a tengerek szerelmesei. Számomra mindegy, hogy hol van az a tenger, hogy türkiz vagy kék.. vagy éppen háborgó és fekete.....
Mástészta
2011. 10. 26.
Semmit a szemnek, semmit a szájnak
Nyílt a Retek utcában egy kis francia cukiság, afféle pattiserie, és mindenfelől arra mutattak a nyilak, hogy nézzem meg, írjak róla, el is mentem, de sajnos nem adtak semmiféle tésztát,...
Mástészta
2011. 05. 31.
Tejszínes-húsos gobbetti
A Más Tészta első éve alatt nagyjából kifőztem magamból az előző évtizedekben összegyűlt tésztagondolatokat, ezért az utóbbi időben kicsit nehezebben jöttek az új receptek, de most...
Receptek
2011. 02. 10.
Rózsaszín tonhalas pasta
Amit megcsinálsz pirosban, próbáld ki fehérben is. Ez egy alapösztön a tésztaszószok világában, amiből néha reveláció lesz, néha hülyeség. Ha érzed a veszted, nyitottá válsz a...
LEGFRISSEBB
Minden jog fenntartva! Gyermelyi Zrt. 2021