Egyszerű sajtos-tejfölös tészta, ahogy még nem készítetted... :)
Tortillatekercsek sütőben, rakottasan, minden földi jóval megpakolva. Készítsd el velünk!
Nagyon gyorsan nagyon finomat, ropogósat, különlegeset, illatosat, kecskesajttal. :)
Imádom azokat a krémleveseket, amiknek a betétje lehet reszelt sajt, a karfiolkrémleves is mennyei vele... próbáltad már?
A húsos palacsinták elég elterjedtek, mi most zöldfűszeres túrókrémes palit készítettünk abban a reményben, hogy te is szívesen kipróbálod majd. :)
Darált dió és menta került a reggelinkbe, ezzel sok vitaminnal, jótékony olajokkal és ásványi anyagokkal kényeztetve szervezetünket. :)
A gemelli tészta különleges felülete miatt kiváló a szaftos ételekhez, mint ez a most készült sütőtök-sajtkrémes gemelli dióval. :)
Egy finom reggeli fogást kanyarintottunk a sajt és alma közkedvelt párosából, egy-két hozzávalóval kibővítve. :)
Nem telik bele néhány mozdulat, és máris egy süteménykölteményt tálalhatsz a családnak. Próbáld ki áfonyás csodánkat a videót követve. :)
Bundás kenyér másként. Izgalmas recept, amely garantáltan minden képzeletedet felülmúlja. Kattints. :)
Finomság brunch recept egy különlegesen lusta naphoz... lustálkodj velünk, próbáld ki. :)
Ha karfiol, akkor leggyakrabban karfiolleves, rántott karfiol és rakott karfiol készül a hazai konyhákban. Lépj tovább... ;)
A krumplis tészta igazi klasszikus a magyar háziasszonyok konyhájában, de ilyen változatként még biztosan nem készítetted el. Itt az ideje. :)
Ha Balaton, akkor hekk, lángos, és sült kolbász, tudjuk... de van élet a büfékoszton túl, ráadásul nagyon finom. :)
Szokták mondani, hogy az ételek legfontosabb összetevője a szeretet, amivel azt készítik. Ez nem csak az órákon át készülő, bonyolult ételekre igaz...
A következő recept ismét nagyon gyorsan elkészül, a tészta főzési ideje alatt ugyanis a fetás tejszínes keveréket is meg tudod csinálni...
Próbáltad már, hogy kék sajtot kikeversz tejföllel, és szendvicskrémként fogyasztod? Egyszerű és nagyszerű ötlet...
Sokak szerint lusta asszony trükkje, ha előre elkészített leveles tésztából süt valami finomat, szerintünk azonban a kreatív konyhatündéreké...
Kétezer éve az apostolokat és a Sávuótra (Tóraadás-ünnep) Jeruzsálembe érkező zarándokokat lángnyelvek vették körül, majd a multikulti tömeg azon kapta magát, hogy érti egymás nyelvét. Gyújtsd meg a gasztrokreativitás lángját: eljött a flambírozás ideje!
Kellemes napos időkre ajánljuk finom tavasz váró brunch receptünket, mely csupa finom alapanyagból készül, egyszerűen összedobható, aztán már nem marad más hátra, mint előre, a nyárba. :)
Ricotta, reszelt sajt és friss spenót gazdagítja ezt a tavaszi könnyű felfújtat. Önmagában húshagyó diétához is ideális fogás lehet, de köretként is fogyaszthatod sültekhez...
A fetasajtot csicseriborsóval krémesre pürésítve mi most egy számunkra új kedvenc tésztaszószra bukkantunk, amelyet már többször elkészítettünk, annyira kedvelte a család...
Az ízes, tejszínes és szilárd cheddar sajt különféle módokon használható fel a konyhánkban: szendvicsekre szeletelve, tésztafeltétként, pizzára reszelve, levesek vagy saláták megkoronázójaként, rakottasok tetejére olvasztva, vagy csak falatnyi darabokban gyümölcsökkel, esetleg önmagában fogyasztva is élvezet.
A sajtburgert szerintünk mindenki szereti. Úgy értjük, ki tudna ellenállni a finom fűszerezésű, darált húsból készült húspogácsának és a ráolvasztott, lágy ízű sajtnak, amely páros már így önmagában is élvezet?
Őshazájában, Franciaországban legalább négyszáz féle sajtot tartanak számon: a sajtcsemeték „óvodában” nevelkednek és az érési csúcson repülnek ki a nagyvilágba. A franciák fejenként közel 26 kilót fogyasztanak belőlük évente, persze ennek is megvan a maga etikettje: íme, pár hasznos sajtgasztro-tipp, hogy ne jöjjünk zavarba, ha a svédasztalon szembejön velünk egy roquefort vagy egy brie…
Hanem egy még szinte felfedezetlen középnyugat-szerbiai természeti paradicsomból származik, ahol a sajt alapanyagát adók hátát a legenda szerint a „teremtő kereszttel jelölte meg”. De vajon kik ők?
800 éve ugyanúgy készül, imádta Boccaccio, Casanova, Molière és Thomas Jefferson, kiváló fűszer, fehérje- és kalciumforrás, sőt, laktózmentes is: fogyasztását Olaszországban 8 hónapos kortól ajánlják és Roberto Vittori révén ma már szerves része az űrhajósok étrendjének. Mindent a parmezánról: a reneszánsztól kezdve, ínyenc gasztrodiplomáciai manővereken át egészen napjaink PDO-korszakáig járjuk be az olasz keménysajt világhódító útját.
banner
